Lebensmittel
DIeser Bereich versteht sich als ein ständig wachsender Wissenspool, der Ihnen die Möglichkeit geben soll, möglichst viele und umfassende Informationen zu den einzelnen Lebensmitteln zu erhalten.
Diätformen
Eine Ananas-, Kartoffel-, oder Nudeldiät ist einfach nicht das passende Mittel, um auf ein Gesundheits- oder Gewichtsproblem zu reagieren. Der Körper benötigt alle essentiellen Nährstoffe in der richtigen Menge, deshalb gibt es spezielle Diäten (z.B. Reduktionskost, Leichte Vollkost), die bei solchen Problemen ausgleichend wirken sollten.
Alternative Ernährungsformen
Der Vegetarismus, die Vollwertkost und neuerdings auch die Trennkost rücken wieder mehr in das Bewußtsein der Menschen. BSE, Schweinepest und Fast Food tragen ihren Teil dazu bei. Häufig aber sind es gesundheitliche oder ideologische Gründe, die den Menschen dazu bewegen seine Ernährung umzustellen.
Nährstoffe
Hier werden Ihnen die sechs wichtigsten Nährstoffe erklärt. Die Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind vorwiegend an der Gesunderhaltung unseres Körpers beteiligt und liefern ihm die nötige Energie.
Wissen