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Majoran (Wurstkraut)

Majoran

 

Majoran wird für Salate, Saucen, Suppen, Fleisch und Käse verwendet.

Majoran wirkt verdauungsfördernd. Tee hilft bei Menstruation, Blähungen, Erkältungen, Kopfschmerzen und beruhigt die Nerven.

Vokommen: Mittelmeerraum.

Rezepte mit Majoran: Französische Zwiebelsuppe, Rehkeule mit Kräutern