Desserts

Cremige Gaumenfreuden und zarte Genüsse, die Sie verführen. Was gibt es schöneres, als ein köstliches Dessert, das einen in vielerlei Hinsicht glücklich macht?
Die Temperatur bei den Süßspeisen spielt eine wichtige Rolle. Eine kalte Fruchtsauce kann mit ihrem frischen Aroma wahre Sinnenfreuden auslösen. Die gleiche Sauce warm serviert, setzt gleich ganz andere Akzente . Bei einem Dessert geht es nicht ums satt werden, sondern um den krönenden Abschluß eines Menüs, das dadurch den Sahnetupfer verpasst bekommt. Ein Dessert soll die Sinne erfreuen und leicht bekömmlich sein. Kredenzen Sie Ihren Gästen doch mal etwas ganz feines. Es muss ja nicht gleich aus Blattgold sein. Vielleicht reicht auch schon ein einfaches Fruchtmousse am Obstsalat, oder eine verführeriche Eiskreation.
Höffentlich habe ich Sie auf den Geschmack gebracht, denn auf den folgenden Seiten finden Sie einige verführerische Dessertrezepte, die Sie ja mal ausprobieren können.

Links:

http://www.kochkiste.de
Rezepte für warme und kalte Desserts.

http://www.naturkost.de
Rezepte für Nachspeisen und Desserts.

http://www.3sat.de
Viele Rezepte für Süßspeisen und Desserts.

Der Kochtipp
http://www.derkochtip.de
Ausgewählte Bücher zum Thema Süßspeisen.

http://de.wikipedia.org
Begriffserklärung: Desserts

 

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