Antipasti von Karotten, Fenchel, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln
ARTISCHOCKEN MIT KRÄUTER-KÄSE-DIP
Brokkoli Venezia mit Tomatencrostini
Chicorée in Orangenbutter geschmort
CHICORÉE IN KÄSE-KRÄUTER-CREME
Chinakohlrouladen mit Reisfüllung
Gebratene Selleriescheiben mit Sesamkruste (mit Ei)
Gedünsteter Chicorée in Senfsauce
GLACIERTE KAROTTEN MIT MAJORAN
HOKKAIDOKÜRBISGEMÜSE MIT ROTEN LINSEN
Spinat mit Joghurt - Knoblauch - Sauce
Spitzkohl mit Käse und Haselnüssen
Spitzkohl mit Wein-Sahne-Sauce
ZUCCHINIPUFFER MIT KNOBLAUCHJOGHURT
Zucchini mit Tomatenrisotto und Pecorino
Rezepte