Länderküche von R - V
Wollen Sie die Gerüche der Länderküchen in Ihrer eigenen Küche erleben? Hier finden Sie die Möglichkeit dazu.
| Das schwedische Kochbuch Von Agnetha Fredrikkson |
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Freunde und Sammler von Kochrezepten entdecken mit diesem Kochbuch eine eher seltene Inspiration aus dem Norden. Nicht nur schwedische Kultrezepte wie "Graved Lachs" werden vorgestellt, vielmehr erlaubt das Buch einen tieferen Blick in die schwedischen Töpfe: Ob "Tünnbröd" -... |
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| Aus Schweizer Küchen Von Marianne Kaltenbach |
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Das Standardwerk der Schweizer Küche ist endlich wieder da!Die aktualisierte und ergänzte Neuausgabe des bekannten und vielgeliebten Klassikers "Aus Schweizer Küchen" von Marianne Kaltenbach erfüllt die Wünsche vieler Leser. Die Autorin hat nie aufgehört authentische,... |
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| Schweiz, Kulinarische Streifzüge Von Peter Widmer, Alexander Christ |
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Die Schweizer Küche genießt zu Recht einen legendären Ruf, der weit über Rösti und Geschnetzteltes hinausgeht. Lernen sie die Küchengeheimnisse traditioneller Haushalte und ursprünglicher, ländlicher Gasthöfe kennen und lieben... |
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| Sizilianische Küche. Vom Essen und Trinken in Sizilien. Von Peter Peter, Christian Schreibmüller |
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Sizilianische Küche - vom Essen und Trinken in Sizilien |
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| Spanien Von John D. MacDonald |
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Spanien - das ist Temperament und Lebenslust! Auch beim Essen: fantasievolle Tapas, Eintöpfe und würzige Fleisch- und Fischgerichte - das macht unwiderstehlich Lust auf "Urlaubsküche"! Die Originalrezepte der Regionen werden ergänzt von wunderschönen Fotos, Geschichten zu... |
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| Spanische Küche. Traditionelle Rezepte aus den spanischen Regionen. | ||
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Authentische Rezepte aus aller Welt und brillante Farbfotos erlauben es nun jedermann über den eigenen Tellerrand zu blicken. Diese außergewöhnlich schön ausgstattete Hardcover-Reihe entführt den Hobbykoch in die faszinierenden Küchen fremder Länder und bringt... |
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| So kocht Südtirol Von Heinrich Gasteiger, u. a. |
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Ein praxisnahes Lehrbuch, eine anregende Rezeptesammlung mit Empfehlungen und Serviervorschlägen für Feinschmecker und Ernährungsbewußte. |
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Tapas, m. Holzgabel |
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Normalerweise gefallen mir in Kochbüchern 1-2 Gerichte, aber in diesem Buch ist wirklich jedes Rezept ein Hit! Die Rezepte sind übersichtlich dargestellt, einfach nachzukochen und schmecken wunderbar, ohne dass man die Rezepte noch ändern muss. Man findet Salate, Vegetarisches und Gerichte mit... |
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| Echte Thai Küche | ||
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Zehn exellente Küchenratgeber, die es in sich haben! Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch, ob vom Grill oder aus dem Wok, deftig oder leicht, jeder Band zeigt, wie raffiniert und abwechslungsreich die gute Küche sein kann... |
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| Thailand Von Thidavadee Camsong |
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Städte wie aus dem Märchenbuch ....Landschaften als Traumbilder....Menschen von unwiderstehlicher Faszination - und eine Küche, die zu den besten und berühmtesten der Welt zählt: Thailand! Originalrezepte des Landes... |
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| Kochen und genießen alla Toscana Von Cornelia Schinharl |
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So könnte man sich das Paradies vorstellen: vor einem toskanischen Landhaus sitzen, im Schatten alter Olivenbäume, mit einem weiten Blick in die Landschaft und mit Freunden an einer schön gedeckten Tafel ein Glas Wein und die Köstlichkeiten der toskanischen Küche... |
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| Die Küche der Toskana Von Alice Vollenweider |
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Nirgendwo anders in Italien isst man Hülsenfrüchte so gern wie in der Toskana, doch produziert werden sie anderswo. Auf toskanischem Boden würden sie zwar gut gedeihen, doch da wachsen Reben und Olivenbäume, das ist gewinnbringender, ... |
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| Tunesische Spezialitäten
Von Panagiota Petraki, Hubert Eichheim |
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Ein Kochbuch aus Tausendundeiner Nacht. Kochkunst, seit Generationen von Müttern an die Töchter weitergegeben und von der Großmutter der Autorin gesammelt, wird hier als kulinarischer Schatz der Berber, Beduinen und Araber vorgestellt. Die Bilder zu dem Buch schuf Beatrice... |
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| Türkisch kochen - Genießen wie im Urlaub. Von Aphrodite Kaipi | ||
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Die türkische Küche bietet eine bunte Palette von pikanten Köstlichkeiten: ob Schafskäseröllchen als Vorspeise oder Kichererbsencreme, gefolgt von Möhren im Knusperteig oder Hackbällchen in Walnußsoße. Ein Dessert ist die Krönung des orientalischen... |
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| Thüringer Landküche
Von Gudrun Dietze |
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In ihrem nun bereits siebenten Buch stellt Gudrun Dietze wieder neue, originelle Rezepte aus der beliebten Thüringer Küche vor. Auch nach fast 500 bereits veröffentlichten Rezepten ist ihr viel Neues eingefallen -- leckere Salate, Pfannengerichte, Schnelles für die Party,... |
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| Thüringen, Kulinarische Streifzüge
Von Werner Herrmann, Hans Joachim Döbbelin |
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Tolle Rezepte zum ausprobieren und Wissenswertes rund um Thüringen. Die schönen Fotos machen nicht nur Lust auf's kochen... |
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| Ungarische Spezialitäten. Culinaria
Von Anyko Gergely, Ruprecht Stempel und Christoph Büschel |
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Von deftiger Kost mit Eintöpfen, Fleischgerichten und süßen Mehlspeisen bis hin zu exquisiten kulinarrischen Genüssen hat die Küche der Donaurepublik alles zu bieten. |
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| Ungarisch Kochen
Von Anni Stern-Braunberg, Anni Stern- Braunberg |
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Hier gibt es alles was das Herz der Pusta begehrt. 152 Rezepte von Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Nachtisch füllen dieses Buch. Bekannte Spezialitäten und unbekannte - mir jedenfalls- Gericht wechseln sich ab. Liebevoll gewürzt mit Anektdoten und vielen Fotos die Lust auf's Nachkochen machen. |
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| Die Küche Vietnams
Von Elisabeth Veit |
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Non plus ultra der asiatischen Kochkunst: die vietnamesische Küche in all ihren Facetten. Rezepte der fahrbaren Gahrküche, der französischen Kolonialküche sowie der traditionellen Kaiserküche sorgen für abwechslungsreiche Menüs. Mit den umfassenden Tipps lassen sich verschiedene Saucen... |
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