Kochbücher von Promis und TV Sendungen

Es gibt seit einiger Zeit einen starken zuwachs von Kochsendungen im Fernsehen. Hier sind für Sie ein paar dazugehörige Kochbücher, damit Sie den Überblick nicht verlieren.

Genial kochen mit Jamie Oliver

Von Jamie Oliver

Innerhalb kürzester Zeit errang Jamie Oliver Kultstatus unter den Kochfans. Dabei sieht er auf den ersten Blick nicht gerade aus wie jemand, der sich länger als unbedingt nötig mit der Zubereitung von Essen aufhalten würde. Doch weit gefehlt. Der Brite mit dem sympathisch...

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Zacherl einfach kochen!

Von Ralf Zacherl

Kochen kann jeder, wenn er das entsprechende Gefühl für die Verarbeitung der Zutaten mitbringt, behauptet Ralf Zacherl. Deutschlands jüngster Sternekoch zaubert in seiner TV-Kochshow auf Pro 7 unkonventionelle und geniale Gerichte ohne Schnickschnack. Aus wenigen Zutaten kreiert er...

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Jamie's Kitchen

Von Jamie Oliver

"Mit einfachsten Mitteln stellt er die britische Küche auf den Kopf. Seine Bücher sind Bestseller, seine Fernsehserie ist ein Straßenfeger." DIE ZEIT

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Alfons Schuhbecks mediterrane Inselküche

Von Alfons Schuhbeck

Ich bin (trotz meiner Zugehörigkeit zum männlichen Geschlecht) jemand, der sehr gerne jugendlich extravagante und doch wieder zünftige Speisen miteinander verknüpft. Beispiele könnten der Wolfsbarsch auf Mangold, Rochen auf Zimt-Safran-Kartoffeln oder der Lamm-Weißkohl-Eintopf sein. Durch äußerst...

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Kochduell, Das schnellste Kochbuch der Welt

Von Herve This-Benckhard

Fix und fertig in maximal 15 Minuten Wer den lieben langen Tag geschuftet hat, sei es im Büro oder zu Hause bei den Kleinen, der hat in der Regel weder Lust noch Muße, am Abend noch lange in der Küche zu stehen. Aber Fertigpizza, Gyrosbude oder Butterstulle sind auf die Dauer keine...

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Unser Kochbuch

Von Alfred Biolek und Eckart Witzigmann

Da haben sich ja zwei gefunden, mag man auf den ersten Blick sagen. Hier die kochende Plaudertasche par excellence, die Rezepte gerne so einfach hat, dass sie bequem in eine halbe Stunde Sendezeit passen, Redezeit inklusive. Und dort das Genie, der Koch des Jahrhunderts, der Meister aller...

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alfredissimo - Aus dem Ofen

Von Alfred Biolek

Alfred Bioleks Küchenphilosophie ist, schon das Kochen als Teil der Kommunikation mit seinen Gästen zu begreifen. Und das mit einer großen Prise Lust und Leidenschaft fürs gute Essen und Trinken. Die neuen Kochbücher folgen diesen Gedanken: einfache Zubereitung, klare ...

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Kochen mit Johann Lafer

Von Johann Lafer

Wunderbare Rezeptkreationen und Profi-Tipps vom Meisterkoch Johann Lafer. Über 75 raffinierte Vorspeisen, köstliche Hauptgerichte und feine Desserts machen Lust aufs Ausprobieren. Fünf festliche Menüvorschläge geben schönen Feiern die besondere kulinarische Note.

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Die Rezepte meiner Gäste

Von Alfred Biolek

Das Buch Die Rezepte meiner Gäste ist quasi ein Ergebnis von Alfred Bioleks beliebter Kochsendung Alfredissimo . Biolek lädt jede Woche in ARD und WDR einen prominenten Gast zum Talken in seine Fernsehküche ein. Nebenher wird gekocht und ausgiebig der zum Gericht passende Wein...

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Hobbythek Joghurt, Quark & Käse

Von Jean Pütz und Ellen Norten

Die Milch macht's: Das neue Buch aus der Hobbythek-Reihe besticht vor allem durch die wertvollen ernährungswissenschaftlichen Erläuterungen, die dem Leser auf leicht verständliche Weise nahegebracht werden. Ob es um die vielfältigen Verarbeitungsformen von Milch geht oder...

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Meine Überlebenssuppen

Von Marianne Sägebrecht

Marianne Sägebrecht lädt uns ein auf eine Reise in die geheimnisvolle Welt der Kräuter und Essenzen. Sie stellt für jeden Monat ihre mit viel Liebe zubereitete Überlebenssuppe vor, erzählt Episoden aus ihrem Leben, plaudert aus dem Nähkästchen. Suppen - die...

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Das Paul- Bocuse - Standardkochbuch

Von Paul Bocuse

Paul Bocuse hat mit seiner »Neuen Küche« neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Meister der Kochkunst ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk...

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Genial Italienisch

Von Jamie Olliver

Es ist Jamie Olliver durch seine bodenständige Leidenschaft gelungen, ein Kochbuch zu schreiben, das den besonderen Flair von Bella Italia in Ihre Küche holt. Mehr...

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Highlights

Von Eckart Witzigmann

Dies ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, alle Rezepte sind am heimischen Herd nachkochbar. .

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Meine Lieblingsrezepte

Von eckart Witzigmann

Eckart Witzigmann, seit 1971 Chefkoch im Tantris und seit 1978 Chef des Aubergine in München, eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U.a...

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