Allgemeine Kochbücher und Grundwissen
Kochbücher gibt es im Überfluß und weil es oft schwer ist das Richtige zu finden, hat der Kochtipp natürlich einige Empfehlungen parat.
| Das große GU Familienkochbuch Von Dagmar von Cramm |
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Eine dicke Sammlung schneller, gesunder Rezepte aus dem Repertoire von vier erfahrenen Müttern. Hier gibt es über 330 mal in 15, 20 oder 30 Minuten was auf den Tisch - abwandelbar für alle Familienmitglieder. |
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| Das Gourmet Handbuch
Von Udo Pini |
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In diesem Band von A-Z: - was Gourmets über ihre Genüsse verraten - wie berühmte Marken wurden, was sie sind - wie sich Kenner von Bluffern unterscheiden ... |
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| Basic Cooking
Von Sabine Sälzer, Sebastian Dickhaut |
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Wo Basic draufsteht, sind auch Basics drin: wirklich alles, was man braucht, um schnell gut zu kochen ... |
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| Die dreißig-Minuten-Bioküche
Von Annelies Furtmayr-Schuh |
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Über 100 schnelle Rezepte mit naturbelassenen Zutaten stehen zur Auswahl. Daraus können Sie wählen und sich 3-Gang Menüs zusammenstellen, die lediglich 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen. |
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| Kochduell, Raffinierte Kräuter-Rezepte und Gemüse-Rezepte
Von Susanne Vössing | ||
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"Was ich zum Kochen immer brauche, sind frische Kräuter, Obst und Gemüse", ist die Devise von Susanne Vössing - und damit kocht sie wahrhaft köstliche und außergewöhnliche Gerichte, die französische Raffinesse und ihre Liebe zum Einfachen verbindet. |
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| Rätsel der Kochkunst
Von Herve This-Benckhard |
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Warum fällt das Souffle zusammen, wenn man den Backofen zu früh öffnet? Warum wird Eischnee steifer, wenn man beim Schlagen Salz hineingibt? Wieviel Mayonaise kann man mit einem Eigelb machen? |
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| Unser Kochbuch Nr. 1
von Cornelia Adam, u. a. | ||
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Das Kochbuch für jeden - einfach Rezepte für Anfänger, originelle für Experimentierfreudige, anspruchsvolle für alle, die gern Gäste bewirten. |
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| Männer kochen, Frauen genießen
Von Andreas C. Studer | ||
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Andreas C. Studer ist überzeugt, daß Männer kochen können. Dieses Buch ist für alle Männer, die denken, daß sie für ihre Partnerin wieder einmal kochen sollten, sich aber nicht trauen oder einfach zu faul sind. Auf 96 stellt Andreas C. Studer... |
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| Die große Schule des Kochens
Von Anne Willan | ||
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Dieses umfassende Nachschlagewerk bietet sowohl Anfängern als auch Könnern eine Fülle ausführlicher, praxisnaher Rezepte aus der klassischen und der modernen Küche. Darüberhinaus beinhaltet es eine detaillierte Warenkunde sowie Hinweise auf sämtliche... |
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