Allgemeine Backbücher und Grundwissen
In dieser kleinen Backbuch Auswahl finden Sie bestimmt ein gutes Backbuch.
| Dr. Oetker GrundBackbuch
Von Oetker |
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Die meisten kommen ins Schwärmen, wenn sie an cremige Torten und duftende Kuchen auf einer schön gedeckten Kaffeetafel denken. Für alle, die nicht auf eine Einladung zum nächsten Feiertags - Kaffee warten wollen, haben wir in diesem Buch die... |
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| Die 100 besten Rezepte aus aller Welt Von Christian Teubner |
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Eine Reise durch die Backstuben der Welt zeigt die süße Seite der Landesküchen. Hier erfährt der Gorumet Interessantes über die Zubereitung der Kuchen, Torten und Törtchen sowie über historische, kulturelle und warenkundliche Bezüge zur Hausbäckerei.... |
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| LowFat 30 Backen Von Gabriele Schierz und Gabriele Vallenthin |
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Öko-Test. Sehr gut! Endlich! Das Backbuch für die LowFat30-Küche. Hier ist Süßes erlaubt: mit viel Genuss und ganz ohne Reue. Denn der Fettgehalt ist so reduziert, dass er maximal 30% der Kalorien ausmacht. Klassische und trendy Rezepte für knusprige Kekse, schnelle... |
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| Backvergnügen wie noch nie Von Christian Teubner und Annette Wolter |
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Das grosse GU Bild-Backbuch. Die besten Back-Ideen von Christian Teubner und Annette Wolter in brillanten Farbfotos. Nachdruck der Originalausgabe von 1984. |
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| Backen mit der Maus Von Sophie von Lenthe | ||
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Backen? Ein Kinderspiel! Eier und Schmalz, Zucker und Salz - dieses Buch zeigt, wie man mit viel Spaß und ganz ohne Zauberei die köstlichsten Kuchen backt. Vom Marmorkuchen bis zum Blaubeer-Muffin, vom Apfelkuchen bis zum Liebesherz, von der Kirschpizza bis zur... |
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| Backen, die neue große Schule Von Arnold Zabert |
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Vom Rührteig bis zum Biskuit, vom Brotbacken bis zur Pralinenherstellung - alles beginnt mit dem Grundrezept. Dabei wird jeder wichtige Handgriff im Foto gezeigt. Alles Weitere baut in Stufen darauf auf... |
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| Backen
Von Marianne Kaltenbach und Friedrich-Willhelm Ehlert | ||
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Lust auf Backen: 90 Rezepte für Kuchen, Torten, Gebäck und pikante Köstlichkeiten. - Extra: Praxiskapitel mit Warenkunde und Infos zu Grundausstattung, Vorbereitung und Techniken. - Ausführliche Grundrezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos. - Klares Layout... |
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| Backen zur Weihnachtszeit. | ||
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Ein total "süßes" Weihnachtsbuch mit einer Vielfalt an ideenreichen Rezepten, die auch nach Weihnachten noch zum Backen einladen... |
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| Backofenträume | ||
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Blechkuchen sind fester Bestandteil der saisonalen, naturverbundenen Land-küche. Was wäre ein Sommerfest oder eine Geburtstagsfeier auf dem Lande ohne einen der saftigen, cremigen oder herzhaften Kuchenklassiker? Gerade bei Kaffeetafeln in größerer Runde sind sie sehr beliebt,... |
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| Kochen & Backen
Von Cornelia Adam, Eva Bessler und Dagmar von Cramm | ||
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Dieses Grundkochbuch bietet alles Wichtige zum Thema Essen und Trinken. Es enthält über 300 Rezepte von einfachen Grundrezepten für Einsteiger bis zu raffinierten Varianten für Fortgeschrittene. Zwei große Kapitel zu den Themen Backen und Kochen für Kinder komplettieren dieses umfangreiche Standardwerk... |
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